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杭州魚缸定做,酒店魚缸,海鮮池定做怎么判斷酒店餐廳海鮮池缺氧?
簡易的方法,只需見到魚持續的浮頭(魚一直浮在水面上),這就早已是比較嚴重的氧氣不足了。自然,溫度的提升 或是二氧化碳濃度值過高。ph值過高造成有毒的氨這種都是會導致co2的不夠。
也有其他人為因素的情況也會導致co2的不夠:
1、喂養過多的生物;
2、氣體機的毀壞;

3、過慮氣沒有運作的;
4、喂養過多;
5、加溫器溫度設置過高;
6、服藥時,需求量過多;
7、暴曬在日光下,而沒有開展維護。
酒店餐廳海鮮池的管理方法必須注意什么?(1)
協作廚房、餐廳、市場銷售等做好海產品菜肴的開發設計與銷售業務。(2)
與廚房溝通交流,立即做好死鮮的解決工作中,盡量避免損害。(3)
與廚房部相互配合,積極主動審理餐廳部由海產品造成的顧客舉報。(4)
對新入種類做好總部職工及餐廳導購員與服務生的業務培訓。(5)
用餐前后左右巡查海鮮池各缸身體各種水產品的飼養狀況,以提前防止并立即治很有可能發生的各種各樣病癥,常常查驗污水處理與給氧機器設備,避免出現意外產生,防止導致多余的損害。

在使用海鮮池的時候,常常會遇到制冷不好或者不制冷的情況,主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動機工作不正常等,這些故障可歸納為制冷系統及控制電路兩個方面。
首先,要對海鮮池制冷系統進行檢修。可能由于海鮮池制冷劑的自然消耗和滲漏,使得冷庫制冷不好,表現為蒸發器前段銅管結霜、后段銅管基本無霜,此時只需給壓縮機充注制冷劑即可。
還可能是海鮮池制冷系統堵塞。海鮮池運行中,干燥過濾器和熱力膨脹閥容易堵塞,堵塞的原因商臟堵、泊堵和冰堵。



